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Simplificando as coisas no RSS…

Ano passado eu eliminei todas as pastas do meu email. Fiz isso por uma razão simples: o serviço de busca do Mac OS (Spotlight) e, consequentemente, o do aplicativo Mail são fantásticos. Ou seja, apesar das pastas eu sempre terminava procurando antigos emails através do serviço de busca. Em outras palavras, arquivar em pastas na prática significava que eu estava tendo um trabalho extra.

Depois de vários meses, estou bastante contente com o resultado e acabei de aplicar a mesma regra a meus feeds RSS. Eu uso o Google Reader assinado no aplicativo Reeder no iPad. Tudo estava separado por temas em pastas (ou grupos), mas na prática, meu sistema de leitura é linear e cronológico. Portanto, eu nunca entrava nos grupos para, digamos, ler apenas tecnologia ou apenas política. Meu cérebro se cansa muito fácil quando fico no mesmo tema e por isso gosto de ler tudo misturado, porém cronologicamente.

Depois de alguns dias testando a novidade, afirmo tranqüilamente que estou adorando. O próximo passo será eliminar também todos os grupos no aplicativo Address Book do Mac/iPhone. A lógica é a mesma, nunca procuro um contato dentro de um grupo. Sempre uso a busca do iPhone ou do Mac OS para encontrar as pessoas.

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Eu não uso Gmail, não tenho celular Android, nenhum documento no Google Docs, esses dias exclui minha conta no Google+ (pelo fato de não ter em adaptado e não ter gostado) e quando começou essa historia de privacidade do Google, eu mudei os sistemas de busca do Mac, iPad e iPhone para Yahoo como padrão.

Minhas informações estão espalhadas por alguns locais, mas todas a dois cliques da CIA (eu suponho. Risos). Então, ao menos quase invisível aos olhos do Google eu acredito que esteja.

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Assunto muito polêmico. Falaremos um pouco sobre isso no próximo iTech Hoje, porém, adianto aqui o meu pensamento, que está muito em linha com o texto.

Acho absurdo o sistema fechado da nova plataforma de criação de eBooks da Apple, porém, conforme muito bem descrito no texto, ninguém é obrigado a utilizá-lo. Esta também não é a única plataforma fechada de eBooks. A Amazon faz o mesmo e até as empresas que adotaram o ePub colocam algum tipo de chave de protção em seus livros. Portanto, em tese, nem o ePub é um padrão de mercado, uma vez que não posso ler o livro de um vendedor no leitor de outro.

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Café nosso de cada dia…

Eu gosto da idéia de que o processo de fazer a comida é parte do prazer de comer. Lembro de todo cuidado da minha vó preparando o pão de queijo mineiro de verdade: da massa ao forno. O molho de tomate feito de tomate fresco e assim por diante. Certamente ela tinha muito trabalho, mas o resultado era excepcional a cada refeição.

Evidentemente não há como fazer esse tipo de coisa nos dias de hoje porque simplesmente não temos tempo para nada! Mas sempre que posso, eu tento!

O café feito na Prensa Francesa é um exemplo disso. No meu caso só falta plantar, colher e torrar o café, pois o resto do processo eu faço (quando tenho tempo). Eu tenho uma pequena máquina de moer café que uso para deixar os grãos orgânicos do tamanho certo para serem filtrados pela tela metálica da Prensa Francesa (aqui está uma foto do meu kit).

Então, para tomar um café à moda antiga eu pegos os grãos, trituro, e coloco na Prensa. Depois coloco a água para ferver naquelas chaleiras que assobiam (infelizmente a minha já ficou muda) e finalmente coloco a água fervendo dentro da cafeteira.

Há quem imediatamente pressione o filtro e há os que preferem esperar um pouco antes de pressionar. Eu faço parte do segundo grupo apenas por uma questão de prazer ou charme. Na prática nunca percebi a diferença do gosto. Mas como eu disse no começo do texto, o prazer da alimentação está também no processo de preparo. Por isso eu espero um pouco antes de pressionar o filtro. É um detalhe que faz o café ficar psicologicamente mais gostoso, imagino eu.

Um bom dia para todos!

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